Cela ne vous aura pas échappé si vous vous êtes promené dans la nature depuis l’arrivée de l’automne : les champignons abondent particulièrement cette année.

Sortir ses bottes et son panier est donc tentant, mais sachez-le : la cueillette des champignons est interdite dans les forêts et parcs nationaux des Pays-Bas ! Les contrevenants risquent une amende pouvant aller jusqu’à 4.500€, rappelle la direction des forêts de l’État (Staatsbosbeheer). Chaque année, 20 personnes sont par ailleurs empoisonnées par des champignons qu"elles ont cueillis elles-mêmes, constate le Centre national d’information sur les poisons (NVIC). A bon entendeur !