• Bonne nouvelle pour les propriétaires de chiens : la taxe sur les chiens a été abolie à La Haye. L’année dernière il fallait débourser 137,28 euros de taxe par chien.

La taxe sur les chiens a été introduite au XVe siècle et c’est la plus ancienne forme d’impôt aux Pays-Bas. À l’époque, il s’agissait de lutter contre la rage et de limiter le nombre de chiens errants.

Cette taxe, quand elle est encore appliquée, peut varier de 18,40 euros à Schiedam à 145,44 euros à Hendrik-Ido-Ambacht.

• Carton rouge pour les restaurants néerlandais

Si vous souffrez d’allergie, vous risquez d’être mal renseignés dans 52% des restaurants néerlandais.

L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation déplore que les informations sur les allergènes sont souvent absentes des menus, ou que le personnel n’est pas en mesure de renseigner correctement les clients.
Le risque est d’autant plus grand dans les restaurants où le menu change régulièrement.

« Environ un demi-million de Néerlandais souffrent d’allergies alimentaires. Ils peuvent tomber gravement malades et, dans le pire des cas, même mourir en mangeant du gluten, des noix ou des crustacés, par exemple. Même s’il ne s’agit que d’une très petite quantité », a déclaré la NVWA.

N’hésitez pas à poser des questions sur les plats et à insister en cas de doute.

• 13€ la stroopwafel

À Amsterdam, les touristes sont prêts à débourser de 10 à 13€ pour des stroopwafel vues sur TikTok.
Si vous voulez tenter l’expérience, rendez-vous au Van Wonderen Stroopwafels situé à l’angle de la Kalverstraat et de la Heiligeweg et n’oubliez pas de poster une photo sur les réseaux !

Sinon vous pouvez goûter une stroopwafel élue parmi les meilleurs d’Amsterdam sur l’étal Rudi’s Original Stroopwafel sur Albert Cuyp pour seulement 2,50€.

Marie Desrivieres