Les 14 et 15 mai, la quasi-totalité des moulins à vent et à eau du pays se mettent à tourner pour la Journée nationale du moulin, et 950 d’entre eux ouvrent leurs portes au public.

« Pendant des siècles, les moulins ont joué un rôle crucial dans l’assèchement des terres, le broyage de matières premières ou bien la fabrication de certains produits. Aujourd’hui, ils n’ont plus guère de fonction sur le plan économique, mais conserve leur valeur emblématique et sont toujours l’objet de grandes attentions (...)

Ce jour-là, les meuniers redoublent d’effort pour mettre en valeur leur moulin, qu’ils parent de fleurs et fanions. Une visite de moulin, avec commentaires détaillés, prend environ une heure. À l’occasion, vous pourriez bien avoir à donner un coup de main au meunier pour faire tourner les voiles. Des activités ludiques sont souvent organisées à l’attention des enfants, pour apprendre à connaître les gestes du meunier. » (Holland.com)

Cette fête a été lancée en 1923, pour assurer l’entretien des moulins.