Les Cuisines du Monde Et MamaSte Cook vous proposent un atelier spécial Noël !
Au programme : douceur de Crustolis, Chocolats fait maison…. et un petit vin bien chaud !!

Il fait de plus en plus froid et de plus en plus sombre mais heureusement Noël et ses ambiances festives nous emmitonnent de ses guirlandes lumineuses et nous régalent de ses nombreuses gourmandises douces et réconfortantes…..

Épices, Crustoli et Chocolats….. ça vous tente ? Stefania de MamaSte Cook se joint à moi et toutes les deux nous vous proposons un prochain atelier des Cuisines du Monde pour célébrer ensemble les délices de Noël !

Stefania nous apprendra à préparer les Crustolis qui sont des douceurs sous forme de petits beignets italiens qui accompagnent les festivités de fin d’année en Italie. Je vous propose que l’on prépare ensemble quelques chocolats maison moulés et fourrés de ganache surprise… ce sera un défit…. le chocolat maison…. c’est toute une aventure… mais c’est si bon ! Il nous faudra faire fondre le chocolat, le tempérer, en surveiller la température, préparer les ganaches, remplir les moules, une fois, deux fois, trois fois…. si vous ne voyez pas ce que je veux dire, rendez-vous le 8 décembre !