Cuisine traditionnelle juive
Bonjour à tous,
Pour le prochain atelier des cuisines du monde, Sarah va nous faire partager certains aspects des traditions juives. Un élément important est la cuisine une occasion de réunir ses proches pour un moment convivial. Sarah puise ses recettes aussi bien dans ses origines Ashkénazes que Séfarades. C’est donc une cuisine du monde avec des recettes provenant d’Afrique du Nord, de Turquie et également d’Europe de l’Est. Nous préparerons ainsi des kneidlers, des salades cuites, le pain de Shabbat ainsi que de nombreux autres plats. L’important est que la table soit bien remplie avec des mets variés pour satisfaire chacun.
J’espère que vous serez nombreux à venir partager ce moment convivial.