Retrouvons-nous sur une note sucrée à l’occasion du dernier atelier de cette année aux Cuisines du Monde ! Un atelier aux couleurs et parfums de l’été vous attend !

Régina qui confectionne chaque année toutes les jolies confitures pour la Kermesse française annuelle de La Haye propose de nous dévoiler ses secrets et savoir-faire en nous accompagnant lors de cet atelier gelées et confitures de saison. Pourquoi utiliser une casserole en cuivre, quels fruits utiliser et comment les préparer, savoir utiliser la pectine ou l’agar agar... voilà quelques secrets qui seront abordés parmi tant d’autres...

Ensemble nous préparerons des roulés avec toutes nos confitures afin de terminer notre atelier par un goûter convivial qui clôturera cette année ! Vers midi nous ferons une pause et apprécierons un lunch que j’aurai préparé à l’avance.
Vous remporterez une confiture au choix chez vous. Les autres confitures seront votre contribution au stand Confitures de Régina lors de la prochaine kermesse !